L’8 Dicembre 2022 verrà inaugurata Distilleria Indie, la prima distilleria a impatto zero in Italia situata a San Pietro in Campo, Barga, in provincia di Lucca.

Il progetto è stato lanciato dai giovani imprenditori di Ambrosia Gin, con l’intento di promuovere una distilleria carbon-neutral alimentata da energia rinnovabile e basata sul riutilizzo e il riciclo dei materiali produttivi.

All'interno di questa nuova struttura saranno presenti tre differenti zone. Oltre alla zona dedicata alla distillazione vera e propria, sarà presente uno spazio-bar chiamato “La Mescita" volto alla degustazione di cocktails, e un’enoteca in cui è possibile acquistare distillati e vino.

L’inaugurazione è aperta a tutti a partire dalle ore 14:30.

La giornata sarà accompagnata da musica dal vivo fino alle 19:00 e dj set fino alle 21:00. Sarà possibile acquistare vino e degustare cocktail al banco bar della distilleria, il tutto accompagnato da cibo artigianale e tipico del territorio.

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