Addentrarsi nei boschi del Ciocco è un piacere per l’anima che può preludere a molti peccati di gola.
Funghi porcini, castagne e bacche selvatiche: questo è il goloso bottino che potrai guadagnarti, con un po’ di fortuna e con l’aiuto della nostra guida.

Il bosco si trasforma ad ogni stagione e d'autunno diventa un vero e proprio set fotografico.

Un'escursione guidata ci permetterà di scoprire gli angoli più suggestivi della foresta incantata, immortalandone il tripudio di colori con foto mozzafiato.

Una lezione di cucina con la nostra Chef per conoscere menù a base di prodotti integrali, biologici e di stagione. Scopri il piacere di mangiare sano, realizzando ricette in grado di soddisfare i palati più raffinati.

Un modo veloce ed ecologico di esplorare il nostro territorio è in sella ad una e-bike, la bicicletta con pedalata assistita. Seduti su questa due ruote silenziosa, inizierà la tua avventura guidata nella Tenuta del Ciocco e dintorni, attraverso saliscendi alberati e paesaggi mozzafiato.

Lo strepitio del ciocco di castagno sul fuoco assieme all’odore delle castagne cotte ci avverte che la stagione fredda è alle porte. Durante questa escursione guidata, sotto le maestose fronde di un castagno secolare, imparerai tutto sui numerosi prodotti che si ricavano da questo albero.

La tradizione gastronomica della Valle del Serchio conosciuta attraverso le piante della Tenuta.

La nostra guida ti condurrà per antiche selve, insegnandoti a riconoscere i funghi commestibili e le tante varietà di castagne che hanno resa famosa la nostra Valle. Questi e altri prodotti autunnali locali potranno essere degustati sulla tavola della Locanda al rientro.

Affascinante sentiero nel tempo, che inizia con una personale visita guidata alla casa (oggi museo) e al borgo del poeta Giovanni Pascoli. Respira l'atmosfera che lo ha ispirato nella composizione delle opere più celebri.

La seconda parte del tour proseguirà all'interno della Tenuta, alla Locanda Alla Posta, sorseggiando un calice di vino seduti intorno ad un focolare, quel "ciocco" da ardere tanto amato dal poeta, per altre storie sulla Valle, da lui definita "Del Bello e del Buono".